什么是最好的增肌早餐？
克里斯·舒加特：
对于大多数训练者来说，燕麦和蛋白粉是最好的选择。
首先，任何运动项目的运动员都需要吃早餐，即使他们的主要目标是减脂。
吃早餐的人比不吃早餐的人更有可能控制全天的饮食，后者更容易增加体重。 研究证实了这一点。 部分原因是不吃早餐的人晚上经常吃得过多，部分原因是肌肉和脂肪组织的敏感性在一天中发生变化——事实上，即使你每天摄入相同的热量，吃早餐的人不吃早餐或吃夜宵的人比不吃早餐或吃夜宵的人减掉更多的脂肪。
简而言之，这意味着丰盛的早餐（尤其是含有大量蛋白质的早餐）不太可能转化并储存为体内脂肪，而丰盛的晚餐更有可能储存为脂肪。 因此，早餐是一天中您可以而且应该吃一顿大餐的时间：40-50 克蛋白质、大量优质碳水化合物和一点脂肪。
那么，你应该吃什么？ 如果您的目标是增强肌肉并进行高强度训练，那么“燕麦+蛋白粉”的营养和便利性是无与伦比的。 上面撒上一把生坚果和一把浆果——快速又美味。
普通的微波炉老燕麦就可以，需要煮熟的那种也可以，但不要买那些预包装袋装的超加工速溶燕麦或者10岁女孩喝的低蛋白高糖的星巴克粥。吃。 。
克里斯蒂安·蒂博多：
这取决于您的胰岛素敏感性、训练时间和昨天的最后一餐。
我认识的两个肌肉最发达的人在早餐时吃了很多食物，并且消耗了一天中最多的碳水化合物。 我的一个特别强壮的朋友必须吃一顿2500卡路里的早餐，其中包括来自燕麦的300克碳水化合物！
就我个人而言，如果我像他那样吃东西，我会陷入胰岛素诱发的昏迷！ 更不用说我早上训练得很早，所以吃那么多食物会妨碍我进行像样的训练。
最重要的是要有快速吸收的蛋白质来源。 鸡蛋（如果你能忍受的话）可能是最好的选择。 您需要一些蛋黄来最大限度地促进生长和整体健康：如果您想最大限度地增加肌肉，您应该吃 3-5 个全蛋； 如果你要减肥，可以是1个全蛋+6-8个蛋清。
由于我早上训练得很早（我通常在 4:30 起床，并在 6:30 左右训练），所以我需要一些容易消化的东西。 我也不吃碳水化合物，因为我在训练期间喝快速碳水化合物。 此外，我会在晚上的最后一餐中摄入碳水化合物，以帮助我放松并关闭大脑，这样我的糖原储备在早上就不会耗尽。
所以我早餐习惯吃蛋清煎饼：
●全蛋2个
●蛋清2-3个
●蛋白粉1勺
●肉桂（约5克）
●我还喝了12.5克小苏打并吃少量蔬菜以减少膳食的酸负荷。
总的来说，它制作简单，易于消化，并且富含蛋白质。
肉桂有助于优化胰岛素敏感性。
如果我不这么早训练，我会添加杏仁以获得更持久的能量。
我也做过一段时间的“肉和坚果”早餐，以后如果不那么早就训练的话我还是会这么做。 但对于那些早上训练的人来说，肉需要很长时间才能消化。
TC罗马：
1.鸡蛋：一种生物利用度极高的蛋白质。 没有争议吧？ 鸡蛋还含有有益的胆固醇，它是睾酮产生的前体。 它们还含有维生素 D、B12、硒、核黄素和大量亮氨酸。 亮氨酸在蛋白质合成中发挥着巨大作用。
2.培根：虽然培根经常被描绘成不良饮食的典范，但它实际上是最健康的食物之一。 它当然是蛋白质的来源，即使它的脂肪并不完全健康，它也属于良性类别。
当你烹饪时，近 50% 的“脂肪”是油酸，这与我们在橄榄油中喜爱的物质相同。 剩下的脂肪主要是硬脂酸，是的，它是饱和脂肪，但身体会将其中的大部分转化回油酸。
培根和鸡蛋都含有大量的花生四烯酸，在某些情况下会引发炎症，但它在体内睾酮的分泌中也发挥着重要作用。
但是，请确保您购买的培根是“牧场饲养的”或“草饲的”。
3、面包：不是普通的吐司，而是“酸面包”。 它是通过将面团暴露在数百万个乳酸菌中而制成的，这些乳酸菌会产生一种富含营养物质的极其复杂的面包。 此外，发酵过程已经分解了其中所含的麸质，这应该可以安抚那些抗麸质的人。 而且它几乎不含植酸，因此您的肠道会吸收大部分营养物质。
4.绿茶：说实话，我不反对你选择咖啡，因为咖啡有很多健康的特性。 但绿茶特别适合健身爱好者，因为它可以燃烧脂肪，也有类似咖啡的提神作用，但产生焦虑的作用更小。
朗尼·洛厄里博士：
对我来说，增肌最好的早餐是蛋白粉和蓝莓燕麦片。
富含亮氨酸的乳清蛋白粉具有高度合成代谢作用，燕麦中的可溶性纤维可防止血糖突然波动，蓝莓是大自然的抗氧化剂超级巨星。
幸运的是，家庭烹饪方法不会损害蓝莓的益处，并且可能会增强它们。 根据最近的一篇论文（食品科学，2017 年）：经微波处理的蓝莓中发现的锦葵苷葡萄糖苷（或花青素）含量高于未经处理的蓝莓。 微波显着增加了蓝莓的甜度。
我第一次听说蓝莓燕麦片是来自健美传奇人物Paul DeMayo，他指出蓝莓燕麦片可以在严格节食的情况下有效满足食欲。 多年后，在牛津大学的一次会议上，我从几位教授那里了解到，他们都将蓝莓或混合浆果作为日常饮食的一部分。
所以，这30年来，我个人的早餐基本上都是蓝莓+燕麦+蛋白粉的混合。
这种早餐的另一个好处是它非常容易制作：我经常在炉灶上煮燕麦，而不是在微波炉中加热。 但任何早上等待燕麦片冷却的人都知道这需要很长时间。
然而，在热燕麦片中加入半杯冷冻蓝莓，两餐只需两分钟即可达到完美的食用温度和嫩度。 然后我会在温度下降后添加一勺蛋白粉，以防止蛋白粉结块。
这是傻瓜和聪明人都可以吃的增肌早餐，提供持久的能量，刺激肌肉蛋白质合成，并为您提供足够的抗氧化剂，让您活到 100 岁……
迈克·T·尼尔森博士：
蔬菜煎蛋卷。
至少使用4个鸡蛋即可获得30克优质蛋白质（以及足够的亮氨酸），以促进肌肉蛋白质合成。 添加您最喜欢的蔬菜，最好是各种颜色的蔬菜，以获取不同的植物营养素：西红柿、菠菜、蘑菇、洋葱和大蒜。
提示：将大蒜切成小块，然后在空气中静置 10-15 分钟。 这将使其添加有益的化合物，这些化合物既具有抗菌作用，又具有抗病毒作用，可以增强您的免疫系统。
阿米特·萨皮尔：
食物种类尽可能丰富！
我做这个早餐已经五年了：
12 个蛋白和少量蛋黄
1勺蛋白粉
1杯速食燕麦片
1-2汤匙杏仁油（或坚果酱）
100克蓝莓
1克姜黄素
如果我需要更多卡路里，我会添加蜂蜜或香蕉。 即使在减肥阶段，当我足够干燥时我也会这样做。
为了增强肌肉，你需要吃尽可能多的食物类型，而这份早餐涵盖了所有营养基础：复合碳水化合物和纤维、两种蛋白质、两种健康脂肪、一些维生素、一点糖，它们会进入你的系统立即，引发胰岛素小幅上升。
我把它们搅拌在一起煮，加入一些无热量的香料，如三氯蔗糖、香草精、可可等，这是一顿完全均衡又美味的早餐！
